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Piscina, maneggio, buona cucina, tanto spazio, animali e panorami. Se questi sono gli ingredienti giusti per la vostra vacanza siamo pronti a prenderci cura di voi.
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Home >> Ristorante>> Il menù di Ferragosto
Menù di Ferragosto
Menù Completo 1
Antipasto:L’antipasto che proponiamo è composto da un tagliere di salumi di nostra produzione e crescia sfogliata fatta in casa.
Di contorno all'antipasto serviamo altre piccole portate che variano spesso in quanto preparate con prodotti freschi e di stagione.
La maggior parte di queste, soprattutto nella bella stagione, sono solitamente a base di verdure.
Bis di Primi Piatti:
Bis di Primi Piatti:
Tagliatelle con ragù bianco di maiale e tartufo nero estivo.
Ravioli ripieni di ricotta e melanzane con pomodorini e basilico
Bis di secondi piatti:
Tagliata di manzo alla brace con sale dolce di Cervia e rosmarino fresco.
Capocollo di maiale cotto in forno a legna.
Contorni:
Insalata mista e patate al forno.
Bis di secondi piatti:
Tagliata di manzo alla brace con sale dolce di Cervia e rosmarino fresco.
Capocollo di maiale cotto in forno a legna.
Contorni:
Insalata mista e patate al forno.
Dolce:
Dolce al cucchiaio.
Acqua, Vino (Bianchello e Sangiovese Az. Ag. Guerrieri), caffè e digestivo.
46,00 € a persona
Dolce al cucchiaio.
Acqua, Vino (Bianchello e Sangiovese Az. Ag. Guerrieri), caffè e digestivo.
46,00 € a persona